Le Matcha est une poudre de thé vert de qualité supérieure importée du Japon pour servir de thé ou comme ingrédient dans les recettes. Alors que d'autres thés verts sont cultivés dans le monde entier, le matcha est unique au Japon. C'est le cœur du thé japonais et il a été célébré dans la traditionnelle cérémonie du thé japonais pendant des centaines d'années. Le Matcha est réputé pour de nombreux avantages pour la santé. Il est riche en nutriments, antioxydants, fibres et chlorophylle. Les bienfaits du matcha sur la santé sont supérieurs à ceux des autres thés verts, car les buveurs de matcha ingèrent la totalité de la feuille et pas seulement l'eau infusée. Un verre de matcha équivaut à 10 verres de thé vert en termes de valeur nutritive et de teneur en antioxydants. Le Matcha contient de la L-théanine, un acide aminé connu pour détendre l'esprit. Pour cette raison, le matcha est également connu comme un exhausteur d'humeur. Les moines bouddhistes ont bu du matcha pour aider à la méditation, car les acides aminés du matcha, associés à la caféine, offrent une vivacité d'esprit calme et durable. Notre Matcha provient des champs certifiés biologiques situés dans la préfecture de Kyoto, donc vous pouvez être sûr que notre SUPER MATCHA a la meilleure qualité possible!